Top 30 mundial de mejores mieles
El pasado mes de Junio el Prestigioso Centro de Investigación de la Miel de Estados Unidos, mediante su concurso de miel, Black Jar, por el que cada año pasan cerca de mil mieles nos incluía entre las 30 mejores mieles del mundo.
Un lujo al alcance de pocos
Durante estos últimos años, Adrián ha enviado algunas de nuestras mieles a distintos concursos, como este organizado en Asheville, (Carolina del Norte, EEUU)
Consiguiendo así premios como:
- Mejor Miel de Valladolid 2020-2021 (+40 mieles)
- Mejor Miel de Lavanda de España 2021-2022 (+100 mieles después de preselección por analitica)
- 2 de las 3 únicas medallas de Platino en el concurso Mielolid (2021-2022) (+70 mieles)
- Top 30 mundial y Top3 mieles monoflorales Mundial (Black Jar) (+900 mieles)
- Hasta una Medalla de Oro en los Premios London Honey 2021 (este no se cuantos participantes tendría, daría para otro post… por eso no volví)
Ya hemos quedado finalistas dos veces
Este diploma es un reconocimiento otorgado a Adrián Domínguez, fundador de Pecorea, como finalista en la categoría «World Monofloral ‘Lavender’» en la 13ª edición del Concurso Internacional de Miel Black Jar. Recibimos el título certificado como «The World’s Best Tasting Honey» (La miel con el mejor sabor del mundo), destacando la miel monofloral de lavanda de Pecorea como una de las mejores a nivel internacional.
Desde Valladolid, España, para el mundo entero.
¡Gracias a todos nuestros clientes y amigos por vuestro apoyo!
Volvemos a los concursos por una buena causa
Tras un parón en los concursos, ya que a partir del éxito cosechado, empezamos a colaborar como catadores en algunos de los concursos mas importantes a nivel nacional, decidimos presentarnos a este concurso que tiene un valor especial sobre muchos otros y es que los organizadores no buscan lucrarse, si no que los beneficios obtenidos se destinan a la investigación sobre la miel y las abejas.
Sin duda alguna, este concurso nos consolida como la mejor miel de lavanda de España y una de las mejores mieles monoflorales del mundo, tan solo detrás de una miel Turca de «Agnes Castus» y empatada con una miel Húngara de «Arbusto Índigo», que no tardaré en tener el privilegio de probar.
* Debido a nuestra producción limitada, esta miel en crema solo se encontrará desde que cristalice de forma natural en octubre / noviembre hasta fin de existencias.
Este centro organiza este concurso en el que participan en torno a 1200 mieles de todo el mundo, con un premio de 8000€ para el ganador.
El día de la final del concurso, además, organizan un festival de la miel, donde subastan las mieles ganadoras e imparten formación sobre el consumo de la miel.
Aquí puedes consultar los resultados:
https://centerforhoneybeeresearch.org/14th-annual-2025-results
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