Miel de Flores Crema. Nuestra mejor opción. Miel multifloral cruda con una textura cremosa única.
Recogida en la gran variedad de nuestra peculiar zona de tierra de campos.
Puede albergar:
Tomillos, cantuesos, lavandas, romeros, almendros y otras flores de primavera – verano cercanas que aportan vitaminas a este cóctel perfecto para acompañar el desayuno.
Alfalfa y otras leguminosas, que aportan vitaminas únicas.
Girasol, que además de aportar aminoácidos, proteínas y minerales da a la miel un aroma fresco y un sabor suave y afrutado.
Cristaliza de forma brusca, por eso mediante cremado en frio la damos una textura como de “nocilla”.
Su color cambia en cada colmenar dependiendo de la floración que le rodea.
¿Que si te va a gustar?
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